Ekspo Kue 2025, Kue Kenari Tiongkok Asalé, Suzhou Beikn Machinery ngajak sampeyan kanggo ngulas momen-momen sing apik banget!

Ana kutha ing Tiongkok sing dikenal minangka "kutha asale kue-kue", yaiku Provinsi Jiangxi ing sisih kidul-tengah. Panggawéan kue-kue Jiangxi nduwèni sejarah sing dawa lan bisa ditelusuri manèh wiwit jaman kuna. Contoné, konon ing Dinasti Tang lan Yuan, nalika para petani saka Leping, Guixi, Yingtan lan kabupaten liyané ing sekitar kutha Jingde kerja dadi tukang tembikar, dhèwèké sibuk karo pakaryané lan nyampur glepung sing digawa lan dipanggang langsung ing permukaan kiln, mbentuk kue walnut asli. Mengko, panganan garing iki saya populer amarga trep kanggo panyimpenan saben dina lan transportasi porselen jarak jauh, lan dijenengi "kue peach" amarga tambahan bubuk inti peach.

Jiangxi duwé maneka warna jajanan tradisional sing misuwur, kaya ta kue kacang kenari, kue beras beku Fengcheng, kue garing Jiujiang, lan kue teh Jiujiang. Kue-kue iki nduwé ciri khas dhéwé-dhéwé, ana sing misuwur amarga ambuné, lan ana uga sing misuwur amarga kerenyahané, sing nyukupi kabutuhan konsumen sing béda-béda.

Kue-kue tradisional iki ora mung nggawa warisan budaya sing jero, nanging uga minangka kristalisasi saka kawicaksanan wong-wong Jiangxi.

Sebagéan gedhé pendiri toko kue sing bisa ditemokaké ing kutha-kutha gedhé ing saindenging Tiongkok asalé saka Jiangxi.

Minangka produsen mesin pangan, mesthi wae kita kepengin banget karo produk Jiangxi. Minggu kepungkur, kita melu pameran sing dianakake ing Jiangxi. Umume pengunjung yaiku tukang kue sing trampil. Saiki wong-wong saya nuntut panganan sing mewah, lan kue-kue buatan tangan uga populer banget. Nanging, amarga biaya sing larang lan efisiensi produksi manual sing kurang, produsen panganan kudu miwiti nggoleki mesin kanggo ngganti produksi manual, nanging pancen angel nemokake mesin sing padha karo produksi manual.

Kita wiwit ngembangake mesin Encrusting anyar, uga dikenal minangka Divider/Mesin Porsi, kanggo nggawe kue walnut taun kepungkur. Sanajan kue walnut minangka produk sing katon prasaja, nanging syarat sing dibutuhake dhuwur banget. Iki minangka biskuit sing renyah banget, lan adonan sing dicampur karo bahan uga relatif longgar. Akeh mesin biasa sing rasane atos. Kita ngembangake mesin Encrusting BK-400 model iki kanthi mangerteni sifat unik saka adonan kue walnut.

* Saka segi struktur, pencampuran lan ekstrusi adonan luwih sithik tinimbang mesin encrusting biasa, lan karakteristik asli adonan dijaga sabisa-bisane.

* Babagan daya, motor daya dhuwur digunakake, lan mesin kasebut nduweni daya sing cukup.

* Babagan bahan, kita nggunakake baja tahan karat 304, lan bagean liyane sing kena panganan digawe saka bahan sing berkualitas tinggi.

Ing pameran iki, kita uga begja bisa rembugan karo akeh koki kue sing trampil. Mesin iki uga populer banget ing antarane dheweke.

Menawa kita pengin nggawe mesin sing cocog lan gampang digunakake, kita kudu duwe partisipasi saka koki kue. Kita butuh saran saka dheweke kanggo ningkatake mesin kita lan entuk asil sing apik.

Senajan Bakery Expo 2025 wis rampung, lelampahan inovasi Beacon Machinery isih terus ditindakake...

Sajrone diskusi jangka panjang karo pelanggan manca negara, kita kaget nemokake yen mesin iki ora mung cocok kanggo kue walnut Cina, nanging uga kanggo produksi sawetara kue liyane, kayata kue Chocolate chip, kue oatmeal, Kourabiedes, lan liya-liyane.
Adonan kue iki ngandhut akeh partikel, lan penting banget kanggo njaga integritas partikel kasebut. Ing karakteristik-struktur mesin sing kasebut ing ndhuwur, mesin iki kurang ngrusak adonan nalika ngekstrusi adonan, saengga bisa njaga integritas partikel kanthi maksimal. Kita uga nguji formula Kourabiedes sing diwenehake dening pelanggan kanggo ngonfirmasi kesempurnaan lan kepraktisan mesin iki.

Resep:
1-Mentega Lembut
2-Gula bubuk
3-Kuning endhog
4-Brandy (pilihan rasa)
Ekstrak 5-Vanili
6-Tepung
7-Almond Utuh

Suzhou Beikn Machinery Co., Ltd. gelem kerja bareng karo sampeyan lan sugeng rawuh kanggo ngunjungi kita.

Alamat pabrik/kantor: 21A, Basis Industri Bahan Anyar Shengze, Kutha Shengze, Kutha Suzhou, Tiongkok