د ۲۰۲۵ کال د پیسټري ایکسپو، د چین د اخروټ کوکي ټاټوبی، سوزو بیکن ماشینري تاسو ته د ښکلي شیبو بیاکتنې لپاره لیږي!
په چین کې داسې یو ښار شته چې د "پیسټریو ټاټوبی" په نوم پیژندل کیږي، کوم چې د سویل مرکزي برخې په جیانګسي ولایت کې دی. د جیانګسي د پیسټریو جوړول اوږد تاریخ لري او لرغونو وختونو ته رسیدلی شي. د مثال په توګه، ویل کیږي چې د تانګ او یوان سلطنتونو کې، کله چې د لیپینګ، ګویسي، ینګتان او د جینګدي ښار شاوخوا نورو ولسوالیو بزګران د کمهارانو په توګه کار ته تلل، دوی په کار بوخت وو او هغه اوړه یې سره ګډ کړل چې دوی یې راوړل او په مستقیم ډول یې د بټۍ په سطحه پخول، چې د اخروټ اصلي کوکي یې جوړ کړ. وروسته، دا وچ خواړه په تدریجي ډول مشهور شول ځکه چې دا د ورځني ذخیره کولو او د چینی مٹی د اوږد واټن لیږد لپاره اسانه و، او د شفتالو د جوارو پوډر اضافه کولو له امله "د شفتالو کیک" نومول شوی و.
جیانګسي د دودیزو مشهورو پیسټریو ډولونه لري، لکه د اخروټ کوکیز، فینګچینګ منجمد وریجو کیک، جیوجیانګ کرکرا کیک او جیوجیانګ چای کوکیز. دا پیسټری خپلې ځانګړتیاوې لري، ځینې یې د خپل بوی لپاره مشهور دي، او ځینې یې د خپل کرکرا کیدو لپاره مشهور دي، کوم چې د مختلفو مصرف کونکو اړتیاوې پوره کوي.
دا دودیزې پیسټرۍ نه یوازې ژور کلتوري میراث لري، بلکې د جیانګ شي د خلکو د حکمت څرګندونه هم ده.
د چین په لویو ښارونو کې د پیسټریو دوکانونو ډیری بنسټ ایښودونکي د جیانګسي څخه دي.

د خوړو د ماشینونو د جوړونکي په توګه، موږ البته د جیانګسي محصولاتو سره ډیره علاقه لرو. تیره اونۍ، موږ په جیانګسي کې په یوه نندارتون کې برخه واخیسته. ډیری لیدونکي ماهر پیسټري جوړونکي وو. اوس خلک په زیاتیدونکي توګه د لوړ کیفیت لرونکي خواړو غوښتنه کوي، او لاسي جوړ شوي پیسټري هم خورا مشهور دي. په هرصورت، د لاسي تولید لوړ لګښت او ټیټ موثریت له امله، د خوړو تولیدونکي باید د لاسي تولید ځای په ځای کولو لپاره د ماشین په لټه کې شي، مګر دا واقعیا ستونزمنه ده چې یو ماشین ومومئ چې د لاسي تولید سره ورته وي.
موږ د یو نوي انکرسټینګ ماشین جوړول پیل کړل، چې د ډیوایډر په نوم هم پیژندل کیږي/د برخې کولو ماشین، تیر کال د اخروټ کوکیز جوړولو لپاره. که څه هم د اخروټ کوکیز یو ساده محصول ښکاري، دوی خورا لوړې اړتیاوې لري. دا یو ډیر کرکری بسکټ دی، او د موادو سره مخلوط شوی ټوخه هم نسبتا نرمه ده. ډیری عادي ماشینونه سخت خوند لري. موږ دا ماډل BK- 400 د انکرسټینګ ماشین د اخروټ کوکیز ټوخی د ځانګړو ځانګړتیاو په پوهیدو سره رامینځته کړ.
* د جوړښت له پلوه، د اوړو مخلوط کول او ایستل د عادي انکرسټینګ ماشینونو په پرتله لږ دي، او د اوړو اصلي ځانګړتیاوې تر هغه چې امکان ولري ساتل کیږي.
* د بریښنا له پلوه، د لوړ ځواک موټور کارول کیږي، او ماشین کافي ځواک لري.
* د موادو له پلوه، موږ ټول 304 سټینلیس سټیل کاروو، او نورې برخې چې د خواړو سره په تماس کې راځي د خوراکي درجې موادو څخه جوړ شوي دي.

په دې نندارتون کې، موږ هم بختور وو چې د ډېرو ماهرو پیسټري شیفانو سره خبرې اترې وکړو. دا ماشین هم د دوی سره خورا مشهور دی.
که موږ غواړو یو مناسب او د کارولو لپاره اسانه ماشین جوړ کړو، نو موږ باید د پیسټری شیفانو ګډون ولرو. موږ د دوی وړاندیزونو ته اړتیا لرو ترڅو زموږ ماشینونه ښه شي او ښې پایلې ترلاسه شي.


که څه هم د ۲۰۲۵ کال د بیکري ایکسپو پای ته رسیدلی، د بیکن ماشینري نوښت سفر لاهم روان دی...
د بهرنیو پیرودونکو سره زموږ د اوږدمهاله بحثونو په جریان کې، موږ حیران شو چې دا ماشین نه یوازې د چینایي اخروټ کوکیز لپاره مناسب دی، بلکې د ځینو نورو کوکیزونو لکه چاکلیټ چپ کوکیز، د اوټمیل کوکیز، کورابیډیز او نورو تولید لپاره هم مناسب دی.
د دې کوکیز ټوخه ډیری ذرات لري، او د ذراتو بشپړتیا ساتل خورا مهم دي. د پورته ذکر شوي ماشین ځانګړتیاو جوړښت کې، دا ماشین د ټوخې ایستلو پرمهال د ټوخې لپاره لږ ویجاړونکی دی، نو دا کولی شي د ذراتو بشپړتیا تر ډیره حده وساتي. موږ د دې ماشین بشپړتیا او عملي کیدو تایید لپاره د پیرودونکي لخوا ورکړل شوی کورابیډیز فورمول هم ازموینه وکړه.
ترکیب:
۱-نرم مکھن
۲-پوډر شوی بوره
۳-د هګۍ ژیړ
۴-برانډي (د خوند غوره توب)
۵-د وینیلا استخراج
۶-اوړه
۷-ټول بادام

د سوزو بیکن ماشینري شرکت، لمیټډ ستاسو سره کار کولو ته لیواله دی او زموږ لیدو ته ښه راغلاست وايي.
د فابریکې/دفتر پته: ۲۱A، د شینګز نوي موادو صنعتي اډه، شینګز ټاون، سوزو ښار، چین



