دستگاه پیشرفته خمیرگیری کوکی مغزدار BK-400، انقلابی در تولید غذای مغزدار

دستگاه خمیرگیر کوکی BK-400 با سیستم تغذیه پیشرفته دو پیچه کار می‌کند که به آرامی خمیر و مواد پرکننده را منتقل می‌کند.

خمیر از طریق اکستروژن دقیق به شکل یک لوله پیوسته در می‌آید، در حالی که مواد پرکننده از طریق یک مجرای داخلی پمپ می‌شوند. در نازل کامپوزیت، مواد پرکننده کاملاً درون لوله خمیر قرار می‌گیرند.

مکانیزم منحصر به فرد محافظت از ذرات در دستگاه، تضمین می‌کند که مواد پرکننده با بافت‌های مختلط، یکپارچگی خود را در طول فرآیند حفظ کنند. در نهایت، محصول پرکننده پیوسته توسط مکانیزم برش هماهنگ به طول/شکل دلخواه برش داده می‌شود.

* این دستگاه می‌تواند با کنترل دستگاه توسط پنل لمسی PLC، محصولات را به انواع کوکی‌های مغزدار، بیسکویت‌های مغزدار، توپ‌ها، میله‌ها و غذاهای منجمد تبدیل کند.

* کیفیت مواد بهبود یافته: BK-400 با قیف‌های ضخیم‌تر و بلندتر و مارپیچ‌های اختلاط پلاستیکی یا فولادی ضد زنگ اختیاری، دوام و تطبیق‌پذیری را تضمین می‌کند. یکسوکننده و سر قالب از فولاد ضد زنگ مرغوب ساخته شده‌اند که در مقایسه با ریخته‌گری‌های آلومینیومی سنتی، استحکام و طول عمر بالاتری ارائه می‌دهند.

* موتور از نوع معمولی بزرگتر است، موتور اصلی ما 0.75 کیلووات است در حالی که موتور سایر مدل‌ها 0.3 کیلووات است.

* عملکرد هوشمند: BK-400 مجهز به یک صفحه کنترل لمسی چندزبانه است که عملکرد شهودی و تنظیم سریع پارامترها را ارائه می‌دهد و آن را برای اپراتورهایی با سطوح مهارت مختلف قابل دسترسی می‌کند.

* بخش یکسوکننده با طراحی ویژه، فشردگی خمیر را به حداقل می‌رساند تا بافت آن بهتر حفظ شود

* عملکرد همزن یکپارچه در زیر سر قالب، اختلاط یکنواخت‌تر و ظاهر بهبود یافته محصول، و خطای وزنی کم را تضمین می‌کند.

* پوشش تیغه برش با ایمنی بالا برای عملیات ایمن

* چرخ‌های جهانی تقویت‌شده برای جابجایی آسان و موقعیت‌یابی پایدار.

* وقتی با ضمائم مختلف ترکیب می‌شود، قابلیت‌های تولید دستگاه بیشتر گسترش می‌یابد. مانند کوکی‌های چیپس شکلاتی، بیسکویت‌های مغزدار، توپ‌های پروتئینی، توپ‌های خرما، توپ‌های انرژی‌زا، موچی، مامول، پای گوشت، کروکت، توپ خمیر پر شده، کوکی‌های شکلاتی، کباب کوبیده، تنقلات، پروتئین بارها، کوکی‌های کوکی، مون‌کیک، تارت آناناس، توپ‌های آب‌نباتی با تمر هندی، توپ‌های گوشتی، میوه‌ها و غیره.