2025 Pastry Expo, kêr-benn ar c'houignoù kraoñ-kelc'h e Sina, Suzhou Beikn Machinery a gas ac'hanoc'h da adwelet ar mareoù burzhudus !

Ur gêr a seurt-se zo e Sina anvet "kêr-benn ar pastez", a zo proviñs Jiangxi er su-kreiz. Hir eo istor ar pastezerezh e Jiangxi ha gallout a reer heuliañ anezho betek an amzerioù koshañ. Da skouer, e vez lavaret e oa bet labourerien-douar eus Leping, Guixi, Yingtan ha kontelezhioù all tro-dro da gêr Jingde, e-pad an dierniezhoù Tang ha Yuan, o vont da labourat evel prierien, ha meskañ a raent ar bleud a zegasent ganto ha poazhañ anezhañ war-eeun war gorre ar forn, o sevel ar c'houign-noz orin. Diwezhatoc'h e teuas ar boued sec'h-se da vezañ brudet tamm-ha-tamm rak aes e oa da zasparzhañ pemdeziek ha da gas porselen pell, hag anvet e voe "peach cake" abalamour ma oa bet ouzhpennet poultr greun pechez

Ur bern pastezioù hengounel brudet a zo e Jiangxi, evel ar c'houignoù kraoñ-kelc'h, ar c'houignoù riz skornet Fengcheng, ar c'houignoù kriz Jiujiang hag ar c'houignoù te Jiujiang. Ar pastez-se o deus o ferzhioù o-unan, lod zo brudet evit o c'hwezh, ha lod all evit o c'hrouadur, ar pezh a glot gant ezhommoù ar gounezerien disheñvel.

Ar pastez hengounel-se n'o deus ket hepken un hêrezh sevenadurel pouezus, met ivez kristaladur furnez pobl Jiangxi.

Eus Jiangxi eo an darn vrasañ eus krouerien ar stalioù-pastez a c'haller kavout e kêrioù bras Sina.

Evel ur c'henderc'her mekanikoù boued, ez omp dedennet-tre gant produioù Jiangxi, siwazh. Ar sizhun dremenet hon eus kemeret perzh en un diskouezadeg dalc'het e Jiangxi. An darn vrasañ eus ar weladennerien a oa pastezourien barrek. Bremañ e c'houlenn an dud muioc'h-mui boued uhel, ha brudet-tre eo ar pastez graet gant an dorn ivez. Koulskoude, abalamour da goust uhel ha da efedusted izel ar produiñ dre zorn, e rank ar c'henderc'herien boued kregiñ da glask ur benveg evit erlec'hiañ ar produiñ dre zorn, met diaes-tre eo kavout ur benveg heñvel ouzh ar produiñ dre zorn.

Kroget hon eus da sevel ur benveg Encrusting nevez, anvet ivez Divider/Mekanik da rannañ, evit fardañ kouignoù noz ar bloaz paseet. Daoust ma'z eo ar c'houignoù noz ur produ simpl war a seblant, ez eus ezhommoù uhel-kenañ anezho. Ur gwastilli kreñv-tre eo, hag an toaz mesket gant danvezioù a zo ivez a-walc'h laosk. Kalz mekanikoù ordinal o deus ur blaz kalet. Savet hon eus ar benveg enkrustañ BK-400 patrom-mañ dre gompren perzhioù dibar toaz gwastilli noz.

* Evit a sell ouzh ar framm, eo nebeutoc'h ar meskaj hag an estrusadur eus an toaz eget hini ar mekanikoù enkrustañ ordinal, ha miret e vez perzhioù orin an toaz ar muiañ ma c'haller.

* Evit ar pezh a sell ouzh ar galloud e vez implijet ur c'heflusker kreñv-tre, hag ar benveg en deus galloud a-walc'h.

* Evit ar pezh a sell ouzh an dafar e implijomp an holl 304 arem dic'hortoz, hag al lodennoù all a zeu e darempred gant ar boued a zo savet diwar dafar a c'hallfe bezañ debret evit ar boued.

Er saloñs-mañ e oamp bet chañsus ivez da gaozeal gant meur a geginer-pastez barrek. Brudet-tre eo ar benveg-se ganto ivez.

Ma fell deomp sevel ur benveg dereat hag aes da implijout e rankomp kaout perzh ar geginerien. Ezhomm hon eus eus o alioù evit gwellaat gwelloc'h hor mekanikoù ha tizhout disoc'hoù mat.

Daoust ma'z eo echu an Diskouezadeg Baraerezh 2025, e kendalc'h c'hoazh beaj neveziñ Beacon Machinery...

E-pad hor c'haozeadennoù hir gant ar c'hliented estren, e oamp souezhet o welet ne oa ket ar benveg-mañ dereat evit ar c'houignoù kraoñ-kelc'h sinaat hepken, met ivez evit ar produiñ gwastilli all, evel ar c'houignoù gant tammoù chokolad, ar c'houignoù bleud-avel, ar c'houignoù Kourabiedes, hag all.
Kalz a rannigoù a zo e toaz ar c'houignoù-se, ha pouezus-kenañ eo mirout kempouez ar rannigoù. Er framm perzhioù-ardivink meneget a-us, ar mekanik-mañ a zo nebeutoc'h distrujus d'an toaz pa vez eztrudet an toaz, setu e c'hell mirout gwirionded ar rannigoù e-barzh ur bern traoù. Testeniekaet hon eus ivez ar formulenn Kourabiedes roet gant ar c'hlient evit kadarnaat parfeted ha pleustrek ar benveg-mañ.

Rekipe :
1-Amant dous
2-Sukr poultr
3-Melen-vi
4-Brandy (ar gwellañ blaz)
Tennañ 5 vanilha
6-Bleud
7-Amanenn a-bezh

Suzhou Beikn Machinery Co.,Ltd. a zo prest da labourat ganeoc'h ha degemeret mat da weladenniñ ac'hanomp.

Chomlec'h an uzin/burev : 21A, diaz greantel dafar nevez Shengze, kêr Shengze, kêr Suzhou, Sina