2025 ལོའི་ བག་ལེབ་འགྲེམས་སྟོན་ནང་ རྒྱ་ནག་གི་ ཝལ་ནཊ་ ཀུ་ཀི་ ཕ་ཡུལ་ སུ་ཟོ་ བེག་ འཕྲུལ་ཆས་ གིས་ ཁྱོད་ལུ་ དུས་ཚོད་ ཡ་མཚན་ཅན་ཚུ་ བསྐྱར་ཞིབ་འབད་བཅུགཔ་ཨིན།
རྒྱ་ནག་ལུ་ དེ་བཟུམ་གྱི་ཁྲོམ་ཚོགས་ཅིག་ཡོདཔ་ད་ དེ་ཡང་ "hometown of pastries" ཟེར་སླབ་ཨིན། དེ་ཡང་ ལྷོ་དབུས་ཕྱོགས་ལུ་ཡོད་པའི་ ཇིང་ཤི་མངའ་སྡེ་ཨིན། ཇིང་ཤི་གི་བག་ལེབ་བཟོ་ནི་འདི་ ལོ་རྒྱུས་རིངམོ་ཡོདཔ་ལས་ སྔོན་མའི་དུས་སྐབས་ལས་ འཚོལ་ཞིབ་འབད་ཚུགས། དཔེར་ན་ ཏཱང་དང་ཡུན་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་སྐབས་ལུ་ ཇིང་སྡེ་ཁྲོམ་གྱི་མཐའ་འཁོར་གྱི་ ལེ་པིང་དང་ གུའི་ཤི་ ཡིང་ཏན་ དེ་ལས་ རྫོང་ཁག་གཞན་ཚུ་ནང་ལས་ སོ་ནམ་པ་ཚུ་ རྫ་བཟོ་འབད་བར་འགྱོ་བའི་སྐབས་ ལཱ་འབད་བའི་སྐབས་ ཕྱེ་འདི་ སླ་བསྲེ་རྐྱབ་སྟེ་ ཐད་ཀར་དུ་ ཐབ་ཚང་གི་ཁ་ཐོག་ལུ་ བཞེས་སྒོ་འབད་དེ་ ཝལ་ནཊ་ངོ་མ་འདི་ བཟོ་ཡོདཔ་སྦེ་ཨིན་མས། ཤུལ་ལས་ འ་ནི་སྐམ་ཟས་འདི་ རིམ་གྱི་སྦེ་ ཡོངས་གྲགས་ཐོན་ཡོདཔ་ད་ འདི་ཡང་ ཉིན་བསྟར་གྱི་ བསག་བཞག་ནི་དང་ ཐག་རིང་སར་ སྐྱེལ་འདྲེན་འབད་ནི་ལུ་ སྟབས་བདེ་ཏོག་ཏོ་ཡོདཔ་ལས་ མིང་ཡང་ "པིཆ་ཀེག་" ཟེར་ མིང་བཏགས་ཡོདཔ་ད་ དེ་ཡང་ པིཆ་ཀར་ནེལ་ཕྱེམ་ལུ་བཙུགས་མི་ལུ་བརྟེན་ཨིན་པས།
ཇིང་ཤི་ལུ་ རང་ལུགས་ཀྱི་ཡོངས་གྲགས་ཅན་གྱི་ བཞེས་སྒོ་མ་འདྲཝ་ ཝལ་ནཊ་ཀུ་ཀི་དང་ ཕེང་ཅེང་ གྱང་ཤུགས་ཅན་གྱི་ཆུམ་གྱི་བཞེས་སྒོ་ ཇིའུ་ཅང་ ཀིརིསི་ཀེག་ དེ་ལས་ ཇིའུ་ཅང་ཇ་ཀུ་ཀི་ཚུ་ཡོདཔ་ཨིན་པས། འདི་བཟུམ་གྱི་ བཞེས་སྒོ་ཚུ་ལུ་ རང་སོའི་ཁྱད་ཆོས་ཡོདཔ་ད་ ལ་ལུ་ཅིག་ དྲི་བཟང་གི་ ཡོངས་གྲགས་ཅན་དང་ ལ་ལུ་ཅིག་ ཁུ་སིམ་སིམ་སྦེ་ ཡོངས་གྲགས་ཐོན་ཏེ་ ཉོ་སྤྱོད་འབད་མི་ སོ་སོ་ཚུ་གི་ དགོས་མཁོ་ཚུ་ གྲུབ་ཚུགསཔ་ཨིན་པས།
འདི་བཟུམ་གྱི་ རང་ལུགས་ཀྱི་ བག་ལེབ་ཚུ་གིས་ ལམ་སྲོལ་གྱི་ སྲོལ་རྒྱུན་གཏིང་ཟབ་ཅིག་ འབག་སྟེ་ཡོདཔ་མ་ཚད་ ཇིང་ཤི་གི་མི་སེར་ཚུ་གི་ ཤེས་རབ་ཀྱི་ བརྡ་རྟགས་ཡང་ཨིན་པས།
རྒྱ་ནག་ནང་འཁོད་ཀྱི་ ཁྲོམ་ཆེན་ཚུ་ནང་ མཐོང་ཚུགས་པའི་ བཞེས་སྒོ་ཚོང་ཁང་ཚུ་ གཞི་བཙུགས་འབད་མི་ མང་ཤོས་ཅིག་ར་ ཇིང་ཤི་ལས་ཨིན་པས།
ཟ་འཐུང་འཕྲུལ་ཆས་བཟོ་མཁན་ཅིག་འབདཝ་ལས་ ང་བཅས་ཀྱིས་ ཇིང་ཤི་ཐོན་སྐྱེད་ཚུ་ལུ་ ངེས་པར་དུ་སྤྲོ་བ་སྦོམ་ཡོདཔ་ཨིན། འདས་པའི་བདུན་ཕྲག་ནང་ ང་བཅས་ཀྱིས་ ཇིང་ཤི་ལུ་འགོ་འདྲེན་འཐབ་མི་ འགྲེམས་སྟོན་ནང་ བཅའ་མར་གཏོགས་ཡི། ལྟ་སྐོར་འབད་མི་མང་ཤོས་ཅིག་རང་ བཞེས་སྒོ་བཟོ་མི་ རིག་རྩལ་ཅན་ཚུ་ཨིན་མས། ད་རེས་ མི་ཚུ་གིས་ མཐོ་རིམ་གྱི་ བཞེས་སྒོ་ཚུ་ མཁོ་འདོད་བསྐྱེད་དོ་ཡོདཔ་མ་ཚད་ ལག་བཟོའི་ བཞེས་སྒོ་ཚུ་ཡང་ གནམ་མེད་ས་མེད་ ཡོངས་གྲགས་ཐོན་དོ་ཡོདཔ་ཨིན་པས། ཨིན་རུང་ ལག་ཐོག་ལས་ བཟོ་བསྐྲུན་འབད་བའི་སྐབས་ ཟད་འགྲོ་མཐོ་དྲགས་དང་ འཇོན་ཐངས་ཉུང་སུ་ཡོད་མི་ལུ་བརྟེན་ ཟ་འཐུང་བཟོ་མི་ཚུ་གིས་ ལག་ཐོག་ལས་ བཟོ་བསྐྲུན་འབད་མི་གི་ཚབ་ལུ་ འཕྲུལ་ཆས་འཚོལ་ནི་འགོ་བཙུགས་དགོཔ་ཐོན་ཡོདཔ་ཨིན་རུང་ ངོ་མ་རང་ ལག་ཐོག་ལས་ བཟོ་བསྐྲུན་འབད་མི་དང་ ཅོག་འཐདཔ་སྦེ་ འཕྲུལ་ཆས་འཚོལ་ནི་ལུ་ ལཱ་ཁག་བཏང་དོ་ཡོདཔ་ཨིན་པས།
ང་བཅས་ཀྱིས་ བགོ་བཤའ་རྐྱབ་མི་ཟེར་ཡང་སླབ་མི་ Encrusting འཕྲུལ་ཆས་གསརཔ་ཅིག་བཟོ་ནི་འགོ་བཙུགས་ཡི།ཆ་ཤས་བཟོ་ནིའི་འཕྲུལ་ཆས།, འདས་པའི་ལོ་ནང་ ཝལ་ནཊ་ཀུ་ཀི་བཟོ་ནིའི་དོན་ལུ་ཨིན། མ་གཞི་ ཝལ་ནཊ་ཀུ་ཀི་འདི་ ཐོན་སྐྱེད་འཇམ་ཏོང་ཏོ་ཅིག་ཨིན་རུང་ དེ་ལུ་ དགོས་མཁོ་ གནམ་མེད་ས་མེད་མཐོ་དྲགས་སྦེ་ཡོདཔ་ཨིན། བིསི་ཀིཊ་འདི་ གནམ་མེད་ས་མེད་ ཁུ་སིམ་སིམ་སྦེ་ཡོདཔ་མ་ཚད་ ཅ་ཆས་ཚུ་དང་གཅིག་ཁར་ སླ་བསྲེ་རྐྱབ་མི་ བག་ཟན་འདི་ཡང་ ཧ་ཅང་གིས་ ལྷོད་ལྷོད་སྦེ་ཡོདཔ་ཨིན། སྤྱིར་བཏང་གི་འཕྲུལ་ཆས་མང་པོར་བྲོ་བ་མཁྲེགས་པོ་ཡོད། ང་བཅས་ཀྱིས་ དཔེ་ཚད་འདི་ BK- 400 Encrusting འཕྲུལ་ཆས་འདི་ ཝལ་ནཊ་ཀུ་ཀི་བག་ཟན་གྱི་ ཁྱད་ཆོས་མ་འདྲཝ་ཚུ་ ཧ་གོ་སྟེ་ བཟོ་ཡི།
* བཟོ་བཀོད་ཀྱི་ཐད་ལུ་ བག་ཟན་སླ་བསྲེ་དང་ བཏོན་གཏང་ནི་འདི་ སྤྱིར་བཏང་གི་ བག་ཟན་འཕྲུལ་ཆས་ལས་ ཉུང་སུ་ཅིག་ཨིནམ་ལས་ བག་ཟན་འདི་གི་ ཁྱད་ཆོས་ངོ་མ་འདི་ ག་དེ་དྲག་དྲག་སྦེ་ བདག་འཛིན་འཐབ་སྟེ་ཡོདཔ་ཨིན།
* ནུས་ཤུགས་ཀྱི་ཐད་ལུ་ ནུས་ཤུགས་ཆེ་བའི་འཕྲུལ་འཁོར་ཅིག་ལག་ལེན་འཐབ་དོ་ཡོདཔ་ལས་ འཕྲུལ་ཆས་འདི་ལུ་ནུས་ཤུགས་ལངམ་སྦེ་ཡོདཔ་ཨིན།
* རྒྱུ་ཆའི་ཐད་ལུ་ ང་བཅས་ཀྱིས་ ལྕགས་རིགས་༣༠༤ ཆ་མཉམ་ལག་ལེན་འཐབ་དོ་ཡོདཔ་ད་ ཟ་འཐུང་དང་འབྲེལ་བ་འཐབ་མི་ ཆ་ཤས་གཞན་ཚུ་ ཟ་འཐུང་གི་གནས་རིམ་གྱི་ རྒྱུ་ཆ་ཚུ་ལས་ བཟོ་ཡོདཔ་ཨིན་པས།
འགྲེམས་སྟོན་འདི་ནང་ ང་བཅས་ཀྱིས་ རིག་རྩལ་ཅན་གྱི་ བཞེས་སྒོ་བཟོ་མི་ལེ་ཤ་ཅིག་དང་གཅིག་ཁར་ གྲོས་བསྟུན་འབད་ནི་གི་ གོ་སྐབས་ཡང་ཐོབ་ཅི། འཕྲུལ་ཆས་འདི་ཡང་ཁོང་ཚུ་ལུ་ཧ་ཅང་དགའ་པོ་ཡོད།
ང་བཅས་ཀྱིས་ འོས་འབབ་དང་ལྡནམ་སྦེ་ ལག་ལེན་འཐབ་བཏུབ་པའི་ འཕྲུལ་ཆས་ཅིག་ བཟོ་དགོ་པ་ཅིན་ བཞེས་སྒོ་བཟོ་མི་ཚུ་གི་ བཅའ་མར་གཏོགས་དགོཔ་ཨིན་པས། ང་བཅས་རའི་འཕྲུལ་ཆས་ཚུ་ ལེགས་ཤོམ་སྦེ་ ཡར་དྲག་བཏང་སྟེ་ གྲུབ་འབྲས་ལེགས་ཤོམ་ཐོན་ཐབས་ལུ་ ཁོང་གི་བསམ་འཆར་ཚུ་ དགོཔ་ཨིན།
སྤྱི་ལོ་༢༠༢༥ ལོའི་ བག་ལེབ་འགྲེམས་སྟོན་འདི་ མཇུག་བསྡུ་ཡོད་རུང་ བི་ཀོན་འཕྲུལ་ཆས་ཀྱི་ གསར་གཏོད་ཀྱི་ འགྲུལ་སྐྱོད་འདི་ ད་ལྟོ་ཡང་ འགྱོ་དོ་ཡོདཔ་ཨིན།
ཕྱི་རྒྱལ་གྱི་ཚོང་མགྲོན་པ་ཚུ་དང་གཅིག་ཁར་ ཡུན་རིངམོ་སྦེ་ གྲོས་བསྟུན་འབད་བའི་སྐབས་ འཕྲུལ་ཆས་འདི་ རྒྱ་ནག་གི་ ཝལ་ནཊ་ཀུ་ཀི་ཚུ་གི་དོན་ལུ་རྐྱངམ་གཅིག་མེན་པར་ གཞན་མི་ཀུ་ཀི་ཚུ་ ཅོག་ལེ་ཊི་ཆིབ་ཀུ་ཀི་དང་ ཨོ་ཊི་མིལ་ཀུ་ཀི་ དེ་ལས་ ཀོའུ་ར་བི་ཌིས་ལ་སོགས་པ་ཚུ་ བཟོ་བསྐྲུན་འབད་ནི་ལུ་ཡང་ འོས་འབབ་ཡོདཔ་ལས་ ཧ་ལས་ཏེ་ཡོདཔ་ཨིན།
ཀུ་ཀི་འདི་ཚུ་གི་བག་ཟན་ནང་ རྡུལ་ཕྲན་ལེ་ཤ་ཡོདཔ་ལས་ རྡུལ་ཕྲན་གྱི་ཆིག་སྒྲིལ་བདག་འཛིན་འཐབ་དགོཔ་འདི་ གནམ་མེད་ས་མེད་ཁག་ཆེ། གོང་དུ་བཤད་པའི་འཕྲུལ་ཆས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་-བཟོ་བཀོད་ནང་ འཕྲུལ་ཆས་འདི་གིས་ བག་ཟན་བཏོན་པའི་སྐབས་ བག་ཟན་ལུ་ གནོད་སྐྱོན་ཉུང་སུ་ཅིག་འབདཝ་ལས་ རྡུལ་ཕྲན་གྱི་ཆིག་སྒྲིལ་འདི་ ཚད་གཞི་སྦོམ་ཅིག་ནང་ བདག་འཛིན་འཐབ་ཚུགས། ང་བཅས་ཀྱིས་ འཕྲུལ་ཆས་འདི་གི་ ཡང་དག་དང་ ལག་ལེན་འཐབ་བཏུབ་མི་འདི་ ངེས་གཏན་བཟོ་ནིའི་དོན་ལུ་ ཚོང་མགྲོན་པ་གིས་ བྱིན་མི་ Kourabiedes ཐབས་གཞི་འདི་ཡང་ བརྟག་དཔྱད་འབད་ཡི།
ཟས༌སྦྱོར༌ལག༌དེབ :
༡-མར་འཇམ་པོ།
༢-གུ་རམ་ཕྱེ་མ།
3-སྒོང་རྡོག་སེར་པོ།
༤-བརན་ཌི་ (བྲོ་བ་དགའ་མོས།)
༥-ཝ་ནིལ་ཕྱིར་འཐེན།
༦-ཕྱེ་མ།
7-ཨ་མྲ་ཧྲིལ་པོ།
སུ་ཛོའུ་བེ་ཀན་འཕྲུལ་ཆས་ཚད་ཡོད་ཀུང་སི། ཁྱོད་དང་མཉམ་དུ་ལཱ་འབད་ནི་ལུ་སྤྲོ་བ་ཡོདཔ་ལས་ ང་བཅས་ལུ་འོང་བར་ཕེབས་བསུ་ཞུ།
བཟོ་གྲྭ/ཡིག་ཚང་གི་ཁ་བྱང་། 21A, ཤེང་ཟེ་རྒྱུ་ཆ་གསར་པའི་བཟོ་ལས་རྟེན་གཞི། ཤེང་ཟེ་གྲོང་ཁྱེར། སུའུ་ཀྲོའུ། རྒྱ་ནག