آلة إنتاج كرات البروتين وكرات الطاقة وكرات السمسم من مصنع BEIKN طراز BK-280D

* يمكن للآلة الرئيسية إضافة قادوس إضافي لملء الكرات مرتين.

* يمكن تعديل حجم المنتج ونسبة العجين والحشو.

* الجهاز الرئيسي مزود بشاشة لمس، مما يجعله سهل التشغيل.

نظام PLC من ماركة دلتا

* سرعة الإنتاج قابلة للتعديل حسب طلبك.

* يمكن تعديل قطر الكرات عن طريق استبدال جزء منها.

* جميع الأجزاء التي تلامس الطعام مصنوعة من مواد غذائية، والهيكل الرئيسي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304.

تتولى آلة التغليف مهمة تغليف الحشوة بالطبقة الخارجية من المكونات، لتشكيل العجينة الأساسية مع الحشوة. ومن خلال التحكم الدقيق في نسبة تغذية المكونات الداخلية والخارجية، تضمن الآلة كمية متساوية من الحشوة في كل كرة، مما يمنع تسرب الحشوة أو توزيعها بشكل غير متساوٍ، ويضع الأساس للتشكيل اللاحق.

تستقبل آلة التشكيل العجين المتكتل، ومن خلال حركة أسطوانة أو قرص دوار متخصص، تستخدم الاحتكاك وقوة الطرد المركزي لتشكيل العجين غير المنتظم إلى كرة ناعمة مستديرة. لا تُضفي هذه الخطوة مظهرًا موحدًا وجذابًا للمنتج فحسب، بل تُعزز أيضًا بنية الكرة، مما يُسهل عمليات التصنيع اللاحقة.

تقوم آلة تغليف العجين بتغليف الكرات الملفوفة بالدقيق، ويمكن تغليفها اختيارياً بمواد أخرى مثل فتات الخبز أو مسحوق البروتين أو دقيق الحبوب. يضمن ذلك التصاق المسحوق بالتساوي بسطح الكرات، مما يُحسّن قوام المنتج ونكهته، ويُهيئ الكرات أيضاً لعمليات لاحقة مثل الخبز والقلي.

آلة طحن الدقيق من النوع الأسطواني مخصصة للمواد الصلبة، مثل مسحوق الكاكاو وجوز الهند والسكر والسمسم وبذور الشيا وحبيبات السكر والمكسرات المطحونة وما إلى ذلك.

يُغسل تلقائياً في الخارج. مثل السكر، والبودرة، وجوز الهند، والسمسم، وما إلى ذلك.

الآلة غير مناسبة للمواد السائلة.