2025 Pastry Expo, Baile Dúchais fianán Cnónna Gallchnó na Síne, tugann Suzhou Beikn Machinery tú chun athbhreithniú a dhéanamh ar na chuimhneacháin iontacha!
Tá cathair den sórt sin sa tSín ar a dtugtar "baile dúchais na bpáipéar", agus is í Cúige Jiangxi atá i lár an deiscirt í. Tá stair fhada ag déanamh páipéir i Jiangxi agus is féidir í a rianú siar go dtí na sean-amanna. Mar shampla, deirtear gur i ré Tang agus Yuan, nuair a chuaigh feirmeoirí ó Leping, Guixi, Yingtan agus contaetha eile timpeall bhaile Jingde ag obair mar photairí, go raibh siad gnóthach le hobair agus gur mheasc siad an plúr a thug siad leo agus gur bhácáil siad é go díreach ar dhromchla an áith, rud a chruthaigh an fianán gallchnó bunaidh. Níos déanaí, tháinig an bia tirim seo chun bheith coitianta de réir a chéile mar gheall ar a áisiúlacht le haghaidh stórála laethúil agus iompair fad-achair poircealláin, agus tugadh "císte péitseog" air mar gheall ar phúdar croí péitseog a chur leis.
Tá réimse leathan taosráin thraidisiúnta cháiliúla i Jiangxi, amhail fianáin gallchnónna, císte ríse reoite Fengcheng, císte brioscach Jiujiang agus fianáin tae Jiujiang. Tá a dtréithe féin ag na taosráin seo, tá cuid acu cáiliúil as a gcumhra, agus tá cuid eile cáiliúil as a mbreise, rud a chomhlíonann riachtanais tomhaltóirí éagsúla.
Ní hamháin go bhfuil oidhreacht chultúrtha dhomhain ag na milseáin thraidisiúnta seo, ach is criostalú iad freisin ar eagna mhuintir Jiangxi.
Is as Jiangxi formhór bhunaitheoirí na siopaí milseán atá le fáil i gcathracha móra ar fud na Síne.
Mar mhonaróir innealra bia, tá suim mhór againn i dtáirgí Jiangxi, ar ndóigh. An tseachtain seo caite, ghlacamar páirt in taispeántas a tionóladh i Jiangxi. Ba mhonaróirí taosráin oilte formhór na gcuairteoirí. Anois tá daoine ag éileamh níos mó agus níos mó bia ardchaighdeáin, agus tá taosráin lámhdhéanta an-tóir orthu freisin. Mar sin féin, mar gheall ar an gcostas ard agus an éifeachtúlacht íseal a bhaineann le táirgeadh láimhe, caithfidh monaróirí bia tosú ag cuardach meaisín chun táirgeadh láimhe a athsholáthar, ach tá sé an-deacair meaisín a aimsiú atá cosúil le táirgeadh láimhe.
Thosaíomar ag forbairt meaisín nua um chrústadh, ar a dtugtar Roinnteoir/ freisin.Meaisín Roinnte, chun fianáin gallchnó a dhéanamh anuraidh. Cé gur táirge simplí iad fianáin gallchnó, tá riachtanais thar a bheith ard acu. Is briosca an-bhriosc é, agus tá an taos measctha leis na hábhair sách scaoilte freisin. Bíonn blas crua ar go leor meaisíní gnáth. D'fhorbraíomar an meaisín crústála BK-400 seo trí thuiscint a fháil ar airíonna uathúla taos fianán gallchnó.
* Maidir le struchtúr, tá an meascán agus an easbhrúite a dhéantar ar an taos níos lú ná mar a dhéantar i meaisíní greamaithe gnáth, agus coinnítear tréithe bunaidh an taos a oiread agus is féidir.
* Maidir le cumhacht, úsáidtear mótar ardchumhachta, agus tá dóthain cumhachta ag an meaisín.
* Maidir le hábhair, úsáidimid cruach dhosmálta 304 go léir, agus déantar páirteanna eile a thagann i dteagmháil le bia as ábhair ghrád bia.
Ag an taispeántas seo, bhí an t-ádh linn labhairt le go leor cócairí milseán oilte. Tá an-tóir orthu freisin ar an meaisín seo.
Más mian linn meaisín oiriúnach agus éasca le húsáid a dhéanamh, ní mór dúinn rannpháirtíocht na gcócairí bácála a bheith againn. Teastaíonn a gcuid moltaí uainn chun feabhas níos fearr a chur ar ár meaisíní agus torthaí maithe a bhaint amach.
Cé go bhfuil deireadh le Expo Bácúis 2025, tá turas nuálaíochta Beacon Machinery fós ar siúl...
Le linn ár gcomhráite fadtéarmacha le custaiméirí eachtracha, chuir sé iontas orainn a fháil amach nach bhfuil an meaisín seo oiriúnach ach do bhrioscáin gallchnó na Síne, ach freisin chun roinnt brioscaí eile a tháirgeadh, amhail brioscaí sceallóga seacláide, brioscaí coirce, Kourabiedes, etc.
Tá go leor cáithníní i dtaos na mbrioscaí seo, agus tá sé an-tábhachtach sláine na gcáithníní a choinneáil. I saintréithe-struchtúr an mheaisín a luadh thuas, níl an oiread damáiste déanta don taos ag an meaisín seo agus é á easbhrú, mar sin is féidir leis sláine na gcáithníní a choinneáil go mór. Rinneamar tástáil freisin ar fhoirmle Kourabiedes a thug an custaiméir dúinn chun foirfeacht agus praiticiúlacht an mheaisín seo a dhearbhú.
Oideas:
1-Im Bog
2-Siúcra púdraithe
3-Buíocán uibhe
4-Brandaí (rogha blas)
Sliocht 5-Vanille
6-Plúr
7-Almóinní Iomlána
Tá Suzhou Beikn Machinery Co., Ltd. sásta oibriú leat agus fáilte romhat cuairt a thabhairt orainn.
Seoladh monarchan/oifige: 21A, Bonn Tionsclaíoch Ábhair Nua Shengze, Baile Shengze, Cathair Suzhou, an tSín