BK-400 Προηγμένη μηχανή επικάλυψης γεμιστών μπισκότων, επανάσταση στην παραγωγή γεμιστών τροφίμων

Η μηχανή σχηματισμού κρούστας για γεμιστά μπισκότα BK-400 λειτουργεί με ένα προηγμένο σύστημα τροφοδοσίας με διπλό κοχλία που μεταφέρει απαλά τόσο τη ζύμη όσο και τα υλικά γέμισης.

Η ζύμη σχηματίζεται σε έναν συνεχή σωλήνα μέσω εξώθησης ακριβείας, ενώ η γέμιση αντλείται μέσω ενός εσωτερικού αγωγού. Στο σύνθετο ακροφύσιο, η γέμιση εγκλείεται τέλεια μέσα στον σωλήνα ζύμης.

Ο μοναδικός μηχανισμός προστασίας σωματιδίων του μηχανήματος διασφαλίζει ότι οι γεμίσεις με μικτές υφές διατηρούν την ακεραιότητά τους καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας. Τέλος, το συνεχές γεμισμένο προϊόν κόβεται στα επιθυμητά μήκη/σχήμα μέσω του συγχρονισμένου μηχανισμού κοπής.

* Η μηχανή μπορεί να διαμορφώσει προϊόντα σε διαφορετικά είδη γεμιστών μπισκότων, γεμιστών μπισκότων, μπάλες, μπάρες και κατεψυγμένα τρόφιμα, ελέγχοντας τη μηχανή μέσω της οθόνης αφής PLC.

* Βελτιωμένη Ποιότητα Υλικού: Με παχιά και υπερυψωμένα χωνιά με προαιρετικές σπείρες ανάμειξης από πλαστικό ή ανοξείδωτο χάλυβα, το BK-400 εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και ευελιξία. Ο ανορθωτής και η κεφαλή είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, προσφέροντας ανώτερη αντοχή και μακροζωία σε σύγκριση με τα παραδοσιακά χυτά αλουμινίου.

* Ο κινητήρας είναι μεγαλύτερος από τον κανονικό τύπο, ο κύριος κινητήρας μας είναι 0,75KW ενώ άλλοι είναι 0,3kw.

* Έξυπνη λειτουργία: Εξοπλισμένο με πολύγλωσσο πίνακα ελέγχου αφής, το BK-400 προσφέρει διαισθητική λειτουργία και γρήγορες ρυθμίσεις παραμέτρων, καθιστώντας το προσβάσιμο σε χειριστές διαφόρων επιπέδων δεξιοτήτων.

* Ειδικά σχεδιασμένο τμήμα ανορθωτή ελαχιστοποιεί τη συμπίεση της ζύμης για καλύτερη διατήρηση της υφής

* Η ενσωματωμένη λειτουργία ανάδευσης κάτω από την κεφαλή της μήτρας εξασφαλίζει πιο ομοιόμορφη ανάμειξη και βελτιωμένη εμφάνιση προϊόντος, μικρό σφάλμα βάρους.

* Κάλυμμα λεπίδας κοπής με βελτιωμένη ασφάλεια για ασφαλή λειτουργία

* Ενισχυμένοι τροχοί γενικής χρήσης για εύκολη κινητικότητα και σταθερή τοποθέτηση.

* Όταν συνδυάζεται με διαφορετικά εξαρτήματα, οι δυνατότητες παραγωγής του μηχανήματος επεκτείνονται περαιτέρω. Όπως μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, γεμιστά μπισκότα, μπάλες πρωτεΐνης, μπάλες χουρμάδας, μπάλες ενέργειας, Mochi, Maamoul, πίτα με κρέας, κροκέτες, γεμιστές μπάλες ζύμης, μπισκότα με γέμιση σοκολάτας, kubba, σνακ, μπάρες πρωτεΐνης, Coxinha, Mooncake, τάρτες ανανά, μπάλες καραμέλας ταμαρίνδου, κεφτεδάκια, μπάρες φρούτων και ούτω καθεξής.