Maszyna do produkcji kulek proteinowych i sezamowych BEIKN Factory Production BK-280D
Specyfikacja
Typ modelu | Typ modelu |
Woltaż | Woltaż |
Moc znamionowa | Moc znamionowa |
Średnica kulek | Średnica kulek |
Pojemność | Pojemność |
Rozmiar taśmy przenośnikowej | Rozmiar taśmy przenośnikowej |
Prędkość przenośnika | Prędkość przenośnika |
Wymiar | Wymiar |
Cechy
* Główna maszyna może zostać wyposażona w dodatkowy zasobnik na podwójne napełnianie kulek.
* Wielkość produktu oraz proporcje ciasta i nadzienia można regulować.
* Maszyna główna wyposażona jest w ekran dotykowy, dzięki czemu jest łatwa w obsłudze.
* System PLC marki Delta
* Prędkość produkcji dostosowana do Państwa potrzeb.
* Średnicę kulek można regulować poprzez wymianę części.
* Wszystkie części mające styczność z żywnością są dopuszczone do kontaktu z żywnością, a główna konstrukcja wykonana jest ze stali SUS304.
Maszyna do inkrustacji odpowiada za owijanie nadzienia w zewnętrzną warstwę składników, formując z niego ciasto bazowe. Precyzyjna kontrola proporcji składników wewnętrznych i zewnętrznych zapewnia równomierne rozłożenie nadzienia w każdej kulce, zapobiegając wyciekaniu nadzienia lub nierównomiernemu rozłożeniu, tworząc podstawę do późniejszego formowania.
Maszyna do zaokrąglania przyjmuje zapiekankę i, za pomocą specjalistycznego wałka lub stołu obrotowego, wykorzystuje tarcie i siłę odśrodkową, aby rozwałkować nieregularne ciasto w gładką, zaokrągloną kulę. Ten etap nie tylko zapewnia jednolity i estetyczny wygląd produktu, ale także wzmacnia strukturę kul, ułatwiając późniejszą obróbkę.
Maszyna do panierowania ciasta obtacza zwinięte kulki mąką, opcjonalnie posypując je innymi materiałami, takimi jak bułka tarta, proszek proteinowy lub mąka zbożowa. Dzięki temu proszek równomiernie przylega do powierzchni kulek, poprawiając teksturę i smak produktu, a jednocześnie przygotowując kulki do dalszych procesów, takich jak pieczenie i smażenie.
Szczegółowe informacje
Zmieniając rozmiar foremki, możesz przygotować ciasto o różnych rozmiarach, gramaturach i proporcjach
1. Zestaw form składa się z form wewnętrznych i zewnętrznych. Wymiana form o różnych rozmiarach pozwala na wytwarzanie produktów o różnych rozmiarach i wadze.
2. Stosunek grubości skóry do nadzienia można regulować poprzez zmianę rozmiaru wewnętrznej i zewnętrznej formy.
Maszyna do zaokrąglania
Wałek zaokrąglający do nadawania produktom kształtu kuli. Jest zaprojektowany jak koło, więc jeden zestaw maszynowy jest przeznaczony tylko do kul o określonym rozmiarze. Jeśli potrzebujesz innych rozmiarów, wystarczy wymienić bęben zaokrąglający.
Standardowa średnica kuli może wynosić: 15-65mm.
Konstrukcja nadwozia wykonana z materiału SUS 304
Bęben okrągły: aluminium, powierzchnia teflonowa
Okrągły bęben można dostosować do rozmiaru kulek. Jeśli masz dwa różne rozmiary, możesz wykonać dwa okrągłe bębny, aby dopasować je do różnych rozmiarów kulek.
Maszyna do powlekania
Maszyna do posypywania mąką typu walcowego przeznaczona jest specjalnie do materiałów stałych, takich jak kakao w proszku, kokos, cukier, sezam, nasiona chia, kuleczki cukru, orzeszki ziemne itp.
Na zewnątrz automatycznie. Jak cukier, proszek, kokos, sezam itp.
Maszyna nie nadaje się do tłoczenia materiałów płynnych.
Zastosowanie produktu
mąka kokosowa
Kakao w proszku
orzech kokosowy
Sezam
Koraliki cukrowe
pieprz
Wideo
Wystawa kulek żywnościowych
Wyślij zapytanie
Zależy nam na zapewnieniu Państwu usług najwyższej jakości i chętnie porozmawiamy z Państwem, aby wspólnie rozwiązywać problemy i zapewnić Państwu lepsze doświadczenia.