2025 թվականի հրուշակեղենի ցուցահանդեսը, Չինաստանի ընկույզով թխվածքաբլիթների հայրենի քաղաքը՝ Սուչժոու Բեյքն Մեքենարիները, ձեզ կտանի հրաշալի պահերի վերանայման:

Չինաստանում կա մի քաղաք, որը հայտնի է որպես «հացաբուլկեղենի հայրենի քաղաք», որը գտնվում է Ցզյանսի նահանգի հարավ-կենտրոնական մասում: Ցզյանսիի հրուշակագործությունն ունի երկար պատմություն և կարելի է հետագծել մինչև հին ժամանակներ: Օրինակ, ասում են, որ Թան և Յուան դինաստիաների ժամանակ, երբ Լեպինգի, Գուիսիի, Ինտանի և Ցզյանդե քաղաքի շրջակայքի այլ շրջանների ֆերմերները գնում էին աշխատելու որպես կավագործներ, նրանք զբաղված էին աշխատանքով և խառնում էին իրենց հետ բերած ալյուրը և թխում այն ​​անմիջապես վառարանի մակերեսին՝ ձևավորելով ընկույզով թխվածքաբլիթի բնօրինակը: Հետագայում այս չոր սնունդը աստիճանաբար տարածվեց, քանի որ այն հարմար էր ճենապակու ամենօրյա պահպանման և երկար հեռավորությունների վրա տեղափոխման համար, և անվանվեց «դեղձի տորթ»՝ դեղձի կորիզի փոշու ավելացման պատճառով:

Ցզյանսիում կան ավանդական հայտնի խմորեղենի բազմազան տեսակներ, ինչպիսիք են ընկույզով թխվածքաբլիթը, Ֆենչենգի սառեցված բրնձով տորթը, Ցզիուջիանգի խրթխրթան տորթը և Ցզիուջիանգի թեյի թխվածքաբլիթները: Այս խմորեղենն ունեն իրենց առանձնահատկությունները, որոշները հայտնի են իրենց բույրով, իսկ որոշները՝ խրթխրթանությամբ, որը բավարարում է տարբեր սպառողների կարիքները:

Այս ավանդական խմորեղենը ոչ միայն կրում է խորը մշակութային ժառանգություն, այլև Ցզյանսիի ժողովրդի իմաստության բյուրեղացումն են։

Չինաստանի խոշոր քաղաքներում գործող հրուշակեղենի խանութների հիմնադիրների մեծ մասը Ցզյանսիից են:

Որպես սննդի մեքենաների արտադրող, մենք, իհարկե, շատ ենք հետաքրքրված Ցզյանսիի արտադրանքով: Անցյալ շաբաթ մենք մասնակցեցինք Ցզյանսիում անցկացված ցուցահանդեսին: Այցելուների մեծ մասը հմուտ հրուշակագործներ էին: Այժմ մարդիկ ավելի ու ավելի են պահանջում բարձրակարգ սնունդ, և ձեռագործ հրուշակեղենը նույնպես շատ տարածված է: Այնուամենայնիվ, ձեռքով արտադրության բարձր արժեքի և ցածր արդյունավետության պատճառով, սննդի արտադրողները ստիպված են սկսել փնտրել մեքենա, որը կփոխարինի ձեռքով արտադրությունը, բայց իսկապես դժվար է գտնել մեքենա, որը նման կլինի ձեռքով արտադրությանը:

Մենք սկսեցինք մշակել նոր ամրացնող մեքենա, որը հայտնի է նաև որպես բաժանիչ/Մասերի բաժանման մեքենա, անցյալ տարի ընկույզի թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար։ Չնայած ընկույզի թխվածքաբլիթները թվացյալ պարզ արտադրանք են, դրանք ունեն չափազանց բարձր պահանջներ։ Դա շատ խրթխրթան թխվածքաբլիթ է, և նյութերի հետ խառնված խմորը նույնպես համեմատաբար փխրուն է։ Շատ սովորական մեքենաներ ունեն կոշտ համ։ Մենք մշակել ենք այս մոդելի BK-400 կեղևազերծող մեքենան՝ հասկանալով ընկույզի թխվածքաբլիթների խմորի եզակի հատկությունները։

* Կառուցվածքի առումով, խմորի խառնման և արտամղման արագությունը սովորական կեղևահանող մեքենաների համեմատ ավելի քիչ է, և խմորի սկզբնական բնութագրերը հնարավորինս պահպանվում են։

* Հզորության առումով օգտագործվում է բարձր հզորության շարժիչ, և մեքենան ունի բավարար հզորություն։

* Նյութի առումով մենք օգտագործում ենք 304 չժանգոտվող պողպատ, իսկ սննդի հետ շփվող մյուս մասերը պատրաստված են սննդային որակի նյութերից։

Այս ցուցահանդեսում մենք նաև բախտ ունեցանք զրուցելու բազմաթիվ հմուտ հրուշակագործների հետ։ Այս մեքենան նույնպես շատ սիրված է նրանց կողմից։

Եթե ​​մենք ուզում ենք պատրաստել հարմար և հեշտ օգտագործվող մեքենա, մեզ պետք է մասնակցեն հրուշակագործները։ Մեզ անհրաժեշտ են նրանց առաջարկությունները՝ մեր մեքենաներն ավելի լավ բարելավելու և լավ արդյունքների հասնելու համար։

Չնայած 2025 թվականի հացաբուլկեղենի ցուցահանդեսն ավարտվել է, Beacon Machinery-ի նորարարական ճանապարհորդությունը դեռ շարունակվում է...

Արտասահմանյան հաճախորդների հետ մեր երկարատև քննարկումների ընթացքում մենք զարմացանք՝ պարզելով, որ այս մեքենան հարմար է ոչ միայն չինական ընկույզով թխվածքաբլիթների, այլև որոշ այլ թխվածքաբլիթների արտադրության համար, ինչպիսիք են շոկոլադե չիպսերով թխվածքաբլիթները, վարսակի փաթիլներով թխվածքաբլիթները, կուրաբիեդները և այլն:
Այս թխվածքաբլիթների խմորը պարունակում է մեծ քանակությամբ մասնիկներ, և շատ կարևոր է պահպանել մասնիկների ամբողջականությունը: Վերը նշված մեքենայի բնութագրերի-կառուցվածքի առումով, այս մեքենան խմորը արտամղելիս ավելի քիչ վնասակար է խմորի համար, ուստի այն կարող է մեծապես պահպանել մասնիկների ամբողջականությունը: Մենք նաև փորձարկել ենք հաճախորդի կողմից տրված Kourabiedes բանաձևը՝ այս մեքենայի կատարելությունն ու գործնականությունը հաստատելու համար:

Բաղադրատոմսը.
1-Մեղմ կարագ
2-Շաքարի փոշի
3-Ձվի դեղնուց
4-Կոնյակ (ըստ ճաշակի նախասիրության)
5-վանիլային քաղվածք
6-Ալյուր
7-Ամբողջական նուշ

«Սուչժոու Բեյքն Մեքենարի Քո., ՍՊԸ»-ն պատրաստ է համագործակցել ձեզ հետ և ողջունում է մեզ այցելելը։

Գործարանի/գրասենյակի հասցեն՝ 21Ա, Շենգեի նոր նյութերի արդյունաբերական բազա, Շենգե քաղաք, Սուչժոու քաղաք, Չինաստան