2025 Pastry Expo, a cità nativa di i biscotti di noci di a Cina, Suzhou Beikn Machinery vi porta à rivedere i mumenti maravigliosi!

Ci hè una cità cusì in Cina cunnisciuta cum'è a "cità natale di a pasticceria", chì hè a pruvincia di Jiangxi in a parte centru-sud. A pasticceria di Jiangxi hà una longa storia è pò esse tracciata finu à tempi antichi. Per esempiu, si dice chì in e dinastie Tang è Yuan, quandu i paisani di Leping, Guixi, Yingtan è altri contee intornu à a cità di Jingde andavanu à travaglià cum'è ceramisti, eranu occupati cù u travagliu è mischiavanu a farina chì purtavanu cun elli è a cocevanu direttamente nantu à a superficia di u fornu, furmendu u biscottu originale di noci. Più tardi, questu alimentu seccu hè diventatu gradualmente pupulare perchè era cunveniente per u almacenamentu cutidianu è u trasportu à longa distanza di porcellana, è hè statu chjamatu "torta di pesca" per via di l'aghjunta di polvere di nocciolu di pesca.

Jiangxi hà una varietà di pasticceria tradiziunale famosa, cum'è u biscottu di noci, a torta di risu congelata Fengcheng, a torta croccante Jiujiang è i biscotti di tè Jiujiang. Quessi pasticceria anu e so caratteristiche, alcuni sò famosi per a so fragranza, è altri sò famosi per a so croccantezza, chì risponde à i bisogni di diversi cunsumatori.

Sti pasticcini tradiziunali ùn portanu micca solu un prufondu patrimoniu culturale, ma sò ancu a cristallizazione di a saviezza di u populu di Jiangxi.

A maiò parte di i fundatori di e pasticcerie chì si ponu truvà in e principali cità di a Cina sò di Jiangxi.

Cum'è fabricatore di macchine alimentari, simu benintesa assai interessati à i prudutti di Jiangxi. A settimana scorsa, avemu participatu à una fiera tenuta in Jiangxi. A maiò parte di i visitatori eranu pasticceri qualificati. Avà a ghjente dumanda sempre di più alimenti di alta gamma, è ancu i pasticcini fatti à manu sò assai populari. Tuttavia, per via di l'altu costu è di a bassa efficienza di a pruduzzione manuale, i pruduttori alimentari devenu cumincià à circà una macchina per rimpiazzà a pruduzzione manuale, ma hè veramente difficiule di truvà una macchina simile à a pruduzzione manuale.

Avemu cuminciatu à sviluppà una nova macchina incrostante, cunnisciuta ancu cum'è Divisore/Macchina di porzionamentu, per fà biscotti di noci l'annu scorsu. Ancu s'è i biscotti di noci sò un pruduttu apparentemente simplice, anu esigenze estremamente elevate. Hè un biscottu assai croccante, è a pasta mischiata cù i materiali hè ancu relativamente sciolta. Parechje macchine ordinarie anu un gustu duru. Avemu sviluppatu questu mudellu BK-400 Encrusting machine capiscendu e proprietà uniche di a pasta di biscotti di noci.

* In termini di struttura, a mistura è l'estrusione di a pasta hè menu di quella di e macchine incrostanti ordinarie, è e caratteristiche originali di a pasta sò mantenute u più pussibule.

* In termini di putenza, si usa un mutore di alta putenza, è a macchina hà una putenza sufficiente.

* In termini di materiale, usemu tuttu l'acciaio inox 304, è altre parti chì entranu in cuntattu cù l'alimentu sò fatte di materiali di qualità alimentaria.

À sta fiera, avemu avutu ancu a furtuna di discute cù parechji pasticceri qualificati. Sta macchina hè ancu assai pupulare trà elli.

Sè vulemu fà una macchina adatta è faciule d'utilizà, ci vole à avè a participazione di i pasticceri. Avemu bisognu di i so suggerimenti per migliurà megliu e nostre macchine è ottene boni risultati.

Ancu s'è a Bakery Expo 2025 hè finita, u viaghju d'innuvazione di Beacon Machinery cuntinueghja...

Durante e nostre discussioni à longu andà cù i clienti stranieri, simu stati sorpresi di scopre chì sta macchina ùn hè micca solu adatta per i biscotti di noci cinesi, ma ancu per a pruduzzione di altri biscotti, cum'è i biscotti cù gocce di cioccolatu, i biscotti di farina d'avena, i Kourabiedes, ecc.
A pasta di sti biscotti cuntene assai particelle, è hè assai impurtante di mantene l'integrità di e particelle. In e caratteristiche-struttura di a macchina citate sopra, sta macchina hè menu distruttiva per a pasta quandu si estrude a pasta, dunque pò mantene l'integrità di e particelle in larga misura. Avemu ancu testatu a formula di Kourabiedes data da u cliente per cunfirmà a perfezione è a praticità di sta macchina.

Ricetta:
1-Burru dolce
2-Zuccheru in polvere
3-Ghjugnu d'ovu
4-Brandy (preferenza di gustu)
Estrattu di 5-Vaniglia
6-Farina
7-Amanduli interi

Suzhou Beikn Machinery Co., Ltd. hè disposta à travaglià cun voi è hè benvenuta à visità ci.

Indirizzu di a fabbrica/uffiziu: 21A, Base Industriale di Novi Materiali di Shengze, Cità di Shengze, Cità di Suzhou, Cina