BK-400 Geavanceerde machine voor het omhullen van gevulde koekjes, een revolutie in de productie van gevulde snacks

De BK-400 machine voor het bekleden van gevulde koekjes werkt met een geavanceerd dubbel vijzeltoevoersysteem dat zowel het deeg als de vulling voorzichtig transporteert.

Het deeg wordt door middel van precisie-extrusie tot een doorlopende buis gevormd, terwijl de vulling door een interne leiding wordt gepompt. Bij het samengestelde mondstuk wordt de vulling perfect ingesloten in de deegbuis.

Het unieke deeltjesbeschermingsmechanisme van de machine zorgt ervoor dat vullingen met gemengde texturen hun structuur gedurende het hele proces behouden. Ten slotte wordt het continu gevulde product door het gesynchroniseerde snijmechanisme op de gewenste lengte/vorm gesneden.

De machine kan verschillende soorten gevulde koekjes, biscuits, ballen, repen en diepvriesproducten vormen door de machine te besturen via een PLC-touchscreen.

* Verbeterde materiaalkwaliteit: De BK-400 is voorzien van verdikte en verhoogde trechters met optionele mengspiralen van kunststof of roestvrij staal, wat duurzaamheid en veelzijdigheid garandeert. De gelijkrichter en matrijskop zijn vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal, wat een superieure sterkte en levensduur biedt in vergelijking met traditionele aluminium gietstukken.

* De motor is groter dan het normale type; onze hoofdmotor heeft een vermogen van 0,75 kW, terwijl de andere motoren 0,3 kW hebben.

* Slimme bediening: De BK-400 is uitgerust met een meertalig touchscreenbedieningspaneel en biedt intuïtieve bediening en snelle parameterinstellingen, waardoor het apparaat toegankelijk is voor operators van verschillende vaardigheidsniveaus.

* Speciaal ontworpen rectificatiesectie minimaliseert de compressie van het deeg voor een betere textuurbehoud.

* De geïntegreerde roerfunctie onder de matrijskop zorgt voor een gelijkmatigere menging en een verbeterd productuiterlijk, met een kleine gewichtsafwijking.

* Veiligheidsverbeterde beschermkap voor het snijblad voor een veilige werking

* Verstevigde universele wielen voor gemakkelijke verplaatsing en stabiele positionering.

* In combinatie met verschillende hulpstukken worden de productiemogelijkheden van de machine verder uitgebreid. Denk bijvoorbeeld aan chocoladekoekjes, gevulde koekjes, proteïneballetjes, dadelballetjes, energieballetjes, mochi, maamoul, vleespasteitjes, kroketten, gevulde deegballetjes, koekjes met chocoladevulling, kubba, snacks, proteïnerepen, coxinha, maancake, ananastaartjes, tamarindesnoepballetjes, gehaktballetjes, fruitrepen en nog veel meer.