2025 Pastry Expo, Hometown ng China na may Walnuts cookie, dadalhin kayo ng Beikn Machinery upang balikan ang mga magagandang sandali!

Mayroong isang lungsod sa Tsina na kilala bilang "bayan ng mga pastry", na siyang Lalawigan ng Jiangxi sa timog-gitnang bahagi. Ang paggawa ng pastry sa Jiangxi ay may mahabang kasaysayan at maaaring masubaybayan pabalik sa sinaunang panahon. Halimbawa, sinasabing noong Dinastiyang Tang at Yuan, nang ang mga magsasaka mula sa Leping, Guixi, Yingtan at iba pang mga county sa paligid ng bayan ng Jingde ay nagtatrabaho bilang mga magpapalayok, abala sila sa trabaho at hinahalo ang harina na dala nila at inihurno ito nang direkta sa ibabaw ng hurno, na bumubuo sa orihinal na cookie na Walnut. Kalaunan, ang tuyong pagkaing ito ay unti-unting naging popular dahil ito ay maginhawa para sa pang-araw-araw na pag-iimbak at pangmatagalang transportasyon ng porselana, at pinangalanang "peach cake" dahil sa pagdaragdag ng pulbos ng butil ng peach.

Ang Jiangxi ay may iba't ibang tradisyonal at sikat na pastry, tulad ng Walnuts cookie, Fengcheng frozen rice cake, Jiujiang crisp cake at Jiujiang tea cookies. Ang mga pastry na ito ay may kanya-kanyang katangian, ang ilan ay sikat sa kanilang bango, at ang ilan ay sikat sa kanilang presko, na tumutugon sa mga pangangailangan ng iba't ibang mamimili.

Ang mga tradisyonal na pastry na ito ay hindi lamang nagtataglay ng malalim na pamana ng kultura, kundi pati na rin ang kristalisasyon ng karunungan ng mga tao ng Jiangxi.

Karamihan sa mga nagtatag ng mga pastry shop na matatagpuan sa mga pangunahing lungsod sa buong Tsina ay mula sa Jiangxi.

Bilang isang tagagawa ng mga makinarya sa pagkain, siyempre, interesado kami sa mga produkto ng Jiangxi. Noong nakaraang linggo, lumahok kami sa isang expo na ginanap sa Jiangxi. Karamihan sa mga bisita ay mga bihasang gumagawa ng pastry. Ngayon, ang mga tao ay lalong humihingi ng mga de-kalidad na pagkain, at ang mga gawang-kamay na pastry ay napakapopular din. Gayunpaman, dahil sa mataas na gastos at mababang kahusayan ng manu-manong produksyon, ang mga tagagawa ng pagkain ay kailangang magsimulang maghanap ng makina upang palitan ang manu-manong produksyon, ngunit talagang mahirap makahanap ng makinang katulad ng manu-manong produksyon.

Nagsimula kaming bumuo ng isang bagong makinang pang-Encrusting, na kilala rin bilang Divider/Makinang Panghati, para gumawa ng walnut cookies noong nakaraang taon. Bagama't tila simpleng produkto ang walnut cookies, napakataas ng mga kinakailangan para sa mga ito. Ito ay isang napakalutong na biskwit, at ang masa na hinaluan ng mga materyales ay medyo maluwag din. Maraming ordinaryong makina ang may matigas na lasa. Binuo namin ang modelong BK-400 Encrusting machine na ito sa pamamagitan ng pag-unawa sa mga natatanging katangian ng masa ng walnut cookies.

* Sa usapin ng istruktura, ang paghahalo at pag-extrude ng masa ay mas kaunti kaysa sa mga ordinaryong makinang pang-encrust, at ang mga orihinal na katangian ng masa ay pinapanatili hangga't maaari.

* Sa usapin ng lakas, isang high-power motor ang ginagamit, at ang makina ay may sapat na lakas.

* Pagdating sa materyal, lahat ng bahagi na nadidikit sa pagkain ay gawa sa 304 stainless steel, at ang iba pang bahagi na nadidikit sa pagkain ay gawa sa mga materyales na food grade.

Sa expo na ito, pinalad din kaming makausap ang maraming bihasang pastry chef. Patok din sa kanila ang makinang ito.

Kung gusto nating gumawa ng angkop at madaling gamiting makina, kailangan natin ng partisipasyon ng mga pastry chef. Kailangan natin ang kanilang mga mungkahi upang mas mapabuti ang ating mga makina at makamit ang magagandang resulta.

Bagama't natapos na ang 2025 Bakery Expo, patuloy pa rin ang paglalakbay sa inobasyon ng Beacon Machinery...

Sa aming matagalang pakikipag-usap sa mga dayuhang kostumer, nagulat kami nang matuklasan na ang makinang ito ay hindi lamang angkop para sa mga Chinese walnut cookies, kundi pati na rin para sa paggawa ng iba pang mga cookies, tulad ng Chocolate chip cookies, oatmeal cookies, Kourabiedes, atbp.
Ang masa ng mga cookies na ito ay naglalaman ng maraming particle, at napakahalagang mapanatili ang integridad ng mga particle. Sa mga katangian at istruktura ng makina na nabanggit sa itaas, ang makinang ito ay hindi gaanong nakakasira sa masa kapag inilalabas ang masa, kaya't maaari nitong mapanatili ang integridad ng mga particle sa malaking lawak. Sinubukan din namin ang pormulang Kourabiedes na ibinigay ng customer upang kumpirmahin ang pagiging perpekto at praktikal ng makinang ito.

Resipi:
1-Malambot na Mantikilya
2-Pulbos na asukal
3-Pula ng itlog
4-Brandy (kung gusto mo ang lasa)
5-Vanilla Extract
6-Harina
7-Buong Almonds

Ang Suzhou Beikn Machinery Co., Ltd. ay handang makipagtulungan sa iyo at malugod na tinatanggap ang pagbisita sa amin.

Address ng pabrika/opisina: 21A, Shengze New Materials Industrial Base, Bayan ng Shengze, Lungsod ng Suzhou, Tsina