2025 Pastry Expo, Sina's Walnutkoekje Hometown, Suzhou Beikn Machinery nimt jo mei om de prachtige mominten te besjen!
Der is sa'n stêd yn Sina dy't bekend stiet as de "berteplak fan gebak", dat is de provinsje Jiangxi yn it súd-sintraal diel. It gebak fan Jiangxi hat in lange skiednis en kin weromfierd wurde nei de âlde tiden. Bygelyks, der wurdt sein dat yn 'e Tang- en Yuan-dynastyen, doe't boeren út Leping, Guixi, Yingtan en oare greefskippen om Jingde hinne as pottebakkers oan it wurk gongen, se drok wurk hiene en it moal dat se meinamen mingden en it direkt op it oerflak fan 'e oven bakten, wêrtroch't it orizjinele Walnutkoekje ûntstie. Letter waard dit droege iten stadichoan populêr, om't it handich wie foar deistige opslach en ferfier fan porselein oer lange ôfstannen, en waard it "perzikkoek" neamd fanwegen de tafoeging fan perzikpitpoeier.
Jiangxi hat in ferskaat oan tradisjonele ferneamde gebakjes, lykas Walnutkoekjes, Fengcheng beferzen ryskoekjes, Jiujiang knapperige koekjes en Jiujiang teekoekjes. Dizze gebakjes hawwe har eigen skaaimerken, guon binne ferneamd om har geur, en guon binne ferneamd om har knapperigens, dy't foldocht oan 'e behoeften fan ferskate konsuminten.
Dizze tradisjonele gebakjes drage net allinich in djip kultureel erfgoed, mar binne ek de kristallisaasje fan 'e wiisheid fan 'e minsken fan Jiangxi.
De measte fan 'e oprjochters fan 'e banketbakkerijen dy't yn grutte stêden yn hiel Sina te finen binne, komme út Jiangxi.
As fabrikant fan itenmasines binne wy fansels tige ynteressearre yn produkten út Jiangxi. Ferline wike hawwe wy meidien oan in tentoanstelling yn Jiangxi. De measte besikers wiene betûfte banketbakkers. No freegje minsken hieltyd mear om hege kwaliteit iten, en selsmakke gebak is ek tige populêr. Fanwegen de hege kosten en lege effisjinsje fan hânmjittige produksje moatte itenfabrikanten lykwols sykje nei in masine om hânmjittige produksje te ferfangen, mar it is echt lestich om in masine te finen dy't fergelykber is mei hânmjittige produksje.
Wy binne begûn mei it ûntwikkeljen fan in nije Encrusting-masine, ek wol bekend as in Divider/Porsjonearmasine, om ferline jier walnootkoekjes te meitsjen. Hoewol walnootkoekjes in skynber ienfâldich produkt binne, hawwe se ekstreem hege easken. It is in heul knapperige koekje, en it daai dat mei materialen mingd wurdt is ek relatyf los. In protte gewoane masines hawwe in hurde smaak. Wy hawwe dizze model BK-400 Encrusting-masine ûntwikkele troch de unike eigenskippen fan walnootkoekjesdaai te begripen.
* Wat de struktuer oanbelanget, is it mingen en ekstrudearjen fan it daai minder as dat fan gewoane ynkrustmasines, en de orizjinele skaaimerken fan it daai wurde safolle mooglik behâlden.
* Wat it fermogen oanbelanget, wurdt in motor mei hege krêft brûkt, en de masine hat genôch fermogen.
* Wat materiaal oanbelanget, brûke wy allegear 304 roestfrij stiel, en oare ûnderdielen dy't yn kontakt komme mei iten binne makke fan materialen fan fiedingskwaliteit.
Op dizze ekspo hiene wy ek it gelok om mei in protte betûfte banketbakkers te praten. Dizze masine is ek tige populêr by harren.
As wy in gaadlike en maklik te brûken masine meitsje wolle, moatte wy de dielname fan banketbakkers hawwe. Wy hawwe harren suggestjes nedich om ús masines better te ferbetterjen en goede resultaten te berikken.
Hoewol't de 2025 Bakery Expo foarby is, giet de ynnovaasjereis fan Beacon Machinery noch altyd troch...
Tidens ús lange-termyn petearen mei bûtenlânske klanten wiene wy ferrast om te ûntdekken dat dizze masine net allinich geskikt is foar Sineeske walnootkoekjes, mar ek foar de produksje fan guon oare koekjes, lykas sûkeladekoekjes, havermoutkoekjes, Kourabiedes, ensfh.
It daai fan dizze koekjes befettet in protte dieltsjes, en it is tige wichtich om de yntegriteit fan 'e dieltsjes te behâlden. Yn 'e hjirboppe neamde masine-eigenskippen-struktuer is dizze masine minder skealik foar it daai by it ekstrudearjen fan it daai, sadat it de yntegriteit fan 'e dieltsjes foar in grut part behâlde kin. Wy hawwe ek de Kourabiedes-formule testen dy't troch de klant jûn is om de perfeksje en praktykens fan dizze masine te befêstigjen.
Resept:
1-Sêfte bûter
2-Poeier sûker
3-Aaidjerre
4-Brandy (smaakfoarkar)
5-Vanille-ekstrakt
6-Miel
7-Hiele amandels
Suzhou Beikn Machinery Co., Ltd. is ree om mei jo gear te wurkjen en wolkom om ús te besykjen.
Fabryk-/kantoaradres: 21A, Shengze Nije Materialen Yndustriële Basis, Shengze Town, Suzhou City, Sina