BEIKN Fabrikproduktion BK-280D Proteinball-Energieball-Sesamball-Herstellungsmaschine
Spezifikation
Modelltyp | Modelltyp |
Stromspannung | Stromspannung |
Nennleistung | Nennleistung |
Durchmesser der Kugeln | Durchmesser der Kugeln |
Kapazität | Kapazität |
Förderbandgröße | Förderbandgröße |
Förderbandgeschwindigkeit | Förderbandgeschwindigkeit |
Dimension | Dimension |
Merkmale
* Die Hauptmaschine kann mit einem zusätzlichen Trichter für die doppelte Befüllung der Kugeln ausgestattet werden.
* Produktgröße und Verhältnis von Teig zu Füllung sind anpassbar.
* Das Hauptgerät verfügt über einen Touchscreen und ist einfach zu bedienen.
* Delta-Marken-SPS-System
* Die Produktionsgeschwindigkeit ist auf Ihre Anfrage anpassbar.
* Der Durchmesser der Kugeln kann durch Austausch eines Teils angepasst werden.
* Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht und die Hauptstruktur besteht aus Edelstahl SUS304.
Die Krustenmaschine umhüllt die äußere Zutatenschicht mit der Füllung und formt so den Grundteig. Durch die präzise Steuerung des Zufuhrverhältnisses von inneren und äußeren Zutaten gewährleistet sie eine gleichmäßige Füllung in jeder Teigkugel, verhindert Auslaufen oder ungleichmäßige Verteilung der Füllung und schafft damit die Grundlage für die anschließende Formgebung.
Die Rundungsmaschine nimmt den verkrusteten Teig auf und formt ihn mithilfe einer speziellen Walze oder eines Drehtellers durch Reibung und Zentrifugalkraft zu einer glatten, runden Kugel. Dieser Schritt sorgt nicht nur für ein einheitliches und ansprechendes Aussehen des Produkts, sondern stärkt auch die Kugelstruktur und erleichtert so die Weiterverarbeitung.
Die Paniermaschine bestäubt die gerollten Kugeln mit Mehl und optional mit weiteren Materialien wie Paniermehl, Proteinpulver oder Getreidemehl. Dadurch haftet das Pulver gleichmäßig an der Oberfläche der Kugeln, was die Textur und den Geschmack verbessert und die Kugeln gleichzeitig für nachfolgende Verarbeitungsschritte wie Backen und Frittieren vorbereitet.
Detaillierte Informationen
Durch Verändern der Formgröße lassen sich Teigklumpen unterschiedlicher Größe, Gewichte und Proportionen herstellen.
1. Ein Formensatz besteht aus Innen- und Außenformen. Durch den Austausch von Formen unterschiedlicher Größe lassen sich Produkte mit unterschiedlichen Größen und Gewichten herstellen.
2. Das Verhältnis von Haut zu Füllung kann durch Ändern der Größe der inneren und äußeren Formen angepasst werden.
Rundungsmaschine
Rundwalze zum Formen von Produkten wie Kugeln. Sie ist wie ein Rad konstruiert, daher ist eine Maschine nur für eine bestimmte Kugelgröße geeignet. Für andere Größen muss lediglich die Rundwalze ausgetauscht werden.
Der Standarddurchmesser der Kugel kann 15-65 mm betragen.
Die Karosseriestruktur besteht aus Edelstahl SUS 304.
Rundere Trommel: Aluminium, Oberfläche Teflon
Die runde Trommel kann an die Größe Ihrer Kugeln angepasst werden. Bei zwei unterschiedlichen Größen können zwei runde Trommeln angefertigt werden, um die verschiedenen Kugelgrößen aufzunehmen.
Beschichtungsmaschine
Walzenmehlmaschinen eignen sich besonders für feste Rohstoffe wie Kakaopulver, Kokosnuss, Zucker, Sesam, Chiasamen, Zuckerperlen, Erdnüsse usw.
Von außen automatisch. Wie Zucker, Puder, Kokosnuss, Sesam usw.
Die Maschine ist nicht für flüssige Materialien geeignet.
Produktanwendung
Kokosmehl
Kakaopulver
Kokosnuss
Sesam
Zuckerperlen
Pfeffer
Video
Präsentation von Lebensmittelbällchen
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