BK-400 Fortschrittliche Krustenmaschine für gefüllte Kekse – Revolutionäre Produktion von gefüllten Lebensmitteln
Spezifikation
Kapazität | 40-100 Stück/min | Produktionsgewicht | 5-180 g/Stück |
Leistung | 3,5 kW | Stromspannung | Standard 220 V, 50/60 Hz, einphasig |
Maschinengröße | 170*95*140 mm | Maschinengewicht | 350 kg |
Maschinengehäuse | 304 SUS | Trichter | 304 SUS |
Funktionsprinzip der Füllmaschine
Die BK-400 Maschine zum Überziehen gefüllter Kekse arbeitet mit einem fortschrittlichen Doppelschnecken-Zuführsystem, das sowohl Teig als auch Füllmaterial schonend transportiert.
Der Teig wird durch präzises Extrudieren zu einem durchgehenden Rohr geformt, während die Füllung durch einen internen Kanal gepumpt wird. An der Verbunddüse wird die Füllung perfekt vom Teigrohr umschlossen.
Der einzigartige Partikelschutzmechanismus der Maschine gewährleistet, dass Füllungen mit unterschiedlichen Texturen während des gesamten Prozesses ihre Form behalten. Abschließend wird das kontinuierlich gefüllte Produkt durch den synchronisierten Schneidemechanismus auf die gewünschte Länge bzw. Form zugeschnitten.
Merkmale
Die Maschine kann Produkte in verschiedenen Arten von gefüllten Keksen, gefüllten Plätzchen, Kugeln, Riegeln und Tiefkühlkost herstellen. Die Steuerung der Maschine erfolgt über ein SPS-Touchpanel.
* Verbesserte Materialqualität: Dank verstärkter und erhöhter Trichter mit optionalen Mischspiralen aus Kunststoff oder Edelstahl gewährleistet die BK-400 Langlebigkeit und Vielseitigkeit. Gleichrichter und Düsenkopf sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bieten im Vergleich zu herkömmlichen Aluminiumgussteilen eine überlegene Festigkeit und Lebensdauer.
* Der Motor ist größer als üblich; unser Hauptmotor hat eine Leistung von 0,75 kW, die anderen jeweils 0,3 kW.
* Intelligente Bedienung: Ausgestattet mit einem mehrsprachigen Touchscreen-Bedienfeld bietet der BK-400 eine intuitive Bedienung und schnelle Parametereinstellungen und ist somit für Bediener mit unterschiedlichen Qualifikationsniveaus geeignet.
* Ein speziell entwickelter Gleichrichterbereich minimiert die Teigkompression und sorgt so für eine bessere Texturerhaltung.
* Die integrierte Rührfunktion unterhalb des Düsenkopfes sorgt für eine gleichmäßigere Mischung und ein verbessertes Produktbild sowie geringe Gewichtsabweichungen.
* Verbesserte Schneidklingenabdeckung für sicheren Betrieb
* Verstärkte Universalräder für einfache Mobilität und stabile Positionierung.
* In Kombination mit verschiedenen Aufsätzen erweitert die Maschine ihre Produktionsmöglichkeiten zusätzlich. So lassen sich beispielsweise Schokoladenkekse, gefüllte Kekse, Proteinbällchen, Dattelbällchen, Energiebällchen, Mochi, Maamoul, Fleischpasteten, Kroketten, gefüllte Teigbällchen, Schokoladenkekse, Kubba, Snacks, Proteinriegel, Coxinha, Mondkuchen, Ananastörtchen, Tamarindenbonbons, Fleischbällchen, Fruchtriegel und vieles mehr herstellen.
Maschinendetails
Marktunterscheidungsmerkmale
Im Vergleich zu herkömmlichen Krustenmaschinen bietet unsere hochwertige Krustenmaschine BK-400 folgende Vorteile:
- 30 % höhere Produktionseffizienz
- 50 % längere Lebensdauer der Komponenten dank hochwertiger Materialien
- Hervorragende Texturerhaltung sowohl für Teig als auch für Füllungen.
- Breiteres Anwendungsspektrum, einschließlich anspruchsvoller Materialien
- Verbesserte Sicherheitsmerkmale.
- geringe Gewichtsabweichung, dadurch Einsparung von Arbeits- und Materialkosten.
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